新物 花山椒(生)

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新物 花山椒(生)

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新物 花山椒(生)

奈良県吉野で採れた花山椒の販売を始めました。

花山椒は、小さな山椒の花を開花寸前に一つずつ手摘みで収穫する大変貴重な食材です。
以前は主に佃煮として親しまれていましたが、近年はお鍋料理にそのまま入れる料理方法が人気です。


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※ご注意
・この商品はナマのままです。調理してお召し上がり下さい。
・花だけを選別していますが、葉や小枝などが入っている場合もございます。調理前に葉や小枝を取り除き、水洗いしてからお使い下さい。
・商品発送直前に重さを量り出荷しますが、自然に重量が減るためお届け時には目減りしている場合がございます。予めご了承下さい。


原材料名
花山椒(国産)


今季の販売は、終了いたしました。
次回は4月中旬より販売の予定です。
(平成29年4月22日)